Produzido com uvas das variedade Chardonnay e Pinot Noir, cultivadas na Região da Campanha Gaúcha. Este espumante é elaborado seguindo rigorosamente o Método Tradicional de fermentação com maturação por 24 meses.
Teor alcoólico 12,5%.
Visual: Coloração amarelo palha com caracteristico aspecto turvo
Aroma: Complexidade e elegância, com equilíbrio entre as notas de amêndoas, adquiridas durante os meses de maturação, e as notas de frutas tropicais secas.
Paladar: Intenso em seu frescor e cremosidade, sabores dos aromas são realçados no retrogosto, com final de boca presente, seco e suntuoso.
Harmonização: Frutos do mar, risoto de cogumelos, queijos macios e cremosos.
Temperatura de serviço: 6°C.
Vinícola: Cerra da Cruz
Região: Campanha Gaucha - RS.